Châteauneuf-du-Pape Rouge, Raymond Usseglio, Frankrig 2015 3 liter TEST 20 år plus

20 år plus

3 ha og ligger på en sydlig skråning med perfekt eksponering

og absurd små mængder kommer til Danmark

Som ung er frugten tæt og charmerende bestemt med en forståelse af sødmefuld frugt

og alle druerne kommer fra én enkelt mark 1’er Cru-marken La Comme og endda kun fra de få rækker stokke på marken

Châteauneuf-du-Pape Rouge, Raymond Usseglio, Frankrig 2015 3 liter TEST 20 år plusDet er smagen af Grenache og det krydrede bid af peber, der indrammer Raymond Usseglios rde Chteauneuf du Pape. Den bestr af 80 % Grenache, 10 % Mourvedre, 6 % Syrah og resten en blanding af Cinsault og Cuonoise. En femtedel af vinen lagrer p gamle egefade, mens resten er p tank. Alle druerne er dyrket efter bde kologiske og biodynamiske principper. Vinens udtryk fastholder den tradition og det arbejde, som blev pbegyndt allerede i 1948, da Stephane