Castelfeder Buchholz Pinot Nero 2023 Nyhed I årgang 1995 fremstår La

I årgang 1995 fremstår La Tâche som en klassisk og dybt fascinerende fortolkning af denne legendariske vinmark

der er typisk for Chassagne-Montrachet og især for marken Les Benoites

marmor og flint

Vinteren var mild og regnrig

der gør den så blæsende elegant

Castelfeder Buchholz Pinot Nero 2023 Nyhed I årgang 1995 fremstår LaCastelfeder Buchholz Pinot Nero 2023 er et elegant og kligt udtryk for Pinot Nero fra den stejle enkeltmark Buchholz i Alto Adige. Vinen har en klar, rubinrd farve og bner med en krydret og nuanceret duft af rde ribs, kirsebr og hindbr, ledsaget af sort peber, let kanelblomst og fine urteprg. Smagen er levende og prcis med saftig frugt, faste men elegante tanniner og en balanceret, frisk syre. Strukturen er rank og harmonisk, og fadet bidrager diskret