Failla Estate Vineyard Chardonnay 2019 novemberoprydning Fra vinmarker i hjertet af

Fra vinmarker i hjertet af Côte de Nuits skabte Gilles Jayer en vin

Favia Wines finder du i Coombsville for foden af Vaca Mountains øst for selve byen Napa

dels i barriques til den mørkere mourvèdre

it has a beautiful layer of fruit and offers pleasure even today

Vinen har et fremragende lagringspotentiale og vil udvikle sig yderligere med årene

Failla Estate Vineyard Chardonnay 2019 novemberoprydning Fra vinmarker i hjertet afFrisk Chardonnay fra Faillas egen mark beplantet tilbage i 1998. Vi er godt 400 meter oppe i hjderne og kun 6 km fra Stillehavet, s marken nyder godt af de kligere vinde, der kommer derfra. Marken plejes efter biodynamiske principper og bliver ikke kunstvandet. Al hstarbejde foregr ved hndkraft og alle klaser presses fortrinsvis hele. Hvor mange Chardonnay producenter modner alene p egefade, krer winemaker Ehren Jordan her en kombination af franske