DAVA gurkemeje 70 g ps bælgfrugter Pisk i 2 minutter ved

Pisk i 2 minutter ved lav hastighed

gurkemeje og ingefær

fisk og grøntsager til kartofler

Baseret på havre og bælgfrugter

Det kan både være med i en dry rub blanding eller i en marinade til eksempelvis pulled pork

DAVA gurkemeje 70 g ps bælgfrugter Pisk i 2 minutter vedGurkemeje har en mere neutral smag og fungerer derfor bedst i samspil med andre krydderier, men er god til at fremme varme farver i madlavningen. Derfor bruges gurkemeje eksempelvis ofte i det indiske kkken. Gurkemeje kan ogs erstatte safran i flere retter, eksempelvis paella. Gurkemeje er et alsidigt krydderi, der kan bruges i mange forskellige retter. Her er nogle eksempler: Karryretter: Gurkemeje er en vigtig ingrediens i mange karryretter ssom