La Ganghija Barbera d'Alba 2022 PM0011 Ambitiøse Enzo Rapalino’s svar på

Ambitiøse Enzo Rapalino’s svar på en top superiore vin

Overraskende drikkeklar og super elegant ung Barolo

Drueskallerne tages fra med det samme under presningen

lavet på Viognier druen

Og i denne version tørres druerne i et par uger på lærred før de presses

La Ganghija Barbera d'Alba 2022 PM0011 Ambitiøse Enzo Rapalino’s svar påAmbitise Enzo Rapalinos svar p en top superiore vin, lavet p Piemontes mest dyrkede rdvinsdrue, Barbera. En vin, der med sin gode syre og lange eftersmag vidner om koncentration, holdbarhed og fadlagring, der giver denne vin blde tanniner, elegance og strejf af vanilje. I kombination med Barbera druens mrke br, er resultatet en lkker, fyldig kvalitetsvin.