20.februar 2025, Torsdagskursus: Det grønne køkken mellem vinter og vår Ultraforarbejdet fødevare Vi skal smage os igennem

Vi skal smage os igennem en række af sæsonens bær og tale om hvad de kan og hvor de kan berige og løfte det grønne køkken

Han er tidligere blevet nævnt som en af de 100 mest indflydelsesrige personer i verden af Time Magazine

' Diana Henry

Low-salt or salt-free sauerkrautGrape Water Kefir SodaKombucha SodaDairy-free yogurtSavoury vegetable sourdough pancakesMiso-Tahini spreadApple cider vinegarHerbal mead and so much more

september 2026 kl

20.februar 2025, Torsdagskursus: Det grønne køkken mellem vinter og vår Ultraforarbejdet fødevare Vi skal smage os igennemTorsdag d. 20 februar 2025 kl. 16. 30 18. 00 Adresse: Sndre Fasanvej 47, 2000 Frederiksberg Underviser: Marie Hertz, Culina. H Det lille eftermiddagskursus i Culina. H No. 47 handler denne torsdag om, hvordan man kan f mere saft og kraft i det grnne kkken mellem vinter og vr, ogs kaldet "the hungry gab" Vi mrker, smager og taler om de danske rvare, der stadig holder sig og er i sson p denne tid, og hvordan vi kan lfte dem med diverser kondimenter,