Strasserhof Anjo 2018 Pertois Moriset ingen malolaktisk gæring og minimal

ingen malolaktisk gæring og minimal dosage

Et helt andet udtryk med en vild stenet mineralitet - det dufter næsten af stor tør Riesling

men det er der ikke ret mange

Julieta er Josep Forasters top rødvin lavet på 100% Trepat fra enkeltmark med 70 år gamle vinstokke i 500 meters højde

de vigtigste værende de to lokale druer

Strasserhof Anjo 2018 Pertois Moriset ingen malolaktisk gæring og minimalDaniela og Hannes Baumgartner bor et af de smukkeste steder i verden, deres lille vingrd Strasserhof ligger for foden af de majesttiske Dolomitter i den lille hjtbeliggende dal Valle Isarco. Heroppe i 800 900 meters hjde laver de blot 12. 000 15. 000 flasker vin om ret fra stejle vinmarker. Det er ekstremt rene, prcise og aromatiske hvidvine som kombinerer hj intensitet med stor friskhed og balance. Det klige ntter i bjergene giver vinene en helt