Ridge Vineyards Monte Bello 2018 300CL Sidste chance og vinen lagres på franske

og vinen lagres på franske egetræsfade

der er tilplantet med 90 % Sémilion og 10 % Sauvignon Blanc

som har opnået nærmest mytisk status på grund af sin enorme koncentration

med den silkebløde finesse

granatæble og diskrete krydderier glider elegant over i en lang

Ridge Vineyards Monte Bello 2018 300CL Sidste chance og vinen lagres på franskeFast inventar p listen over vine, man br smage inden man rykker videre til nste liv. Og med meget god grund. For Ridge Monte Bello er vitterligt en oplevelse af de helt store og har vret det siden 1962, da frste rgang blev sat p bordet. Men allerede tilbage i 1886 blev der dyrket vin p Monte Bello Vineyards i Santa Cruz Mountains. Dog var der lige en forbudstid, der greb ind p et tidspunkt, men det er heldigvis lnge siden nu. Vi er ude i en Bordeaux