Fadandel #270 - Vildmose - Double Peat Whisky Ægtemålet giver en genkendelig smag

Ægtemålet giver en genkendelig smag af toffee og vanilje kombineret med noter af mørk frugt

oktober 2023

men også god kompleksitet med noter af peber og mild tobak

Vores brombær-gin er lavet af modne bær fra Nordsjællands haver

går der forventeligt 5-6 år

Fadandel #270 - Vildmose - Double Peat Whisky Ægtemålet giver en genkendelig smagVildmose Double Peat har fet sit navn, fordi den ganske enkelt kombinerer to metoder til at skabe en whisky med elementer af trverg. For det frste er spiritussen msket og destilleret med brug af trverget bygmalt. Trven stammer fra Store Vildmose, som er et af de f steder i Danmark, hvor der m hstes spagnummos eller trv. Dernst er spiritussen lagt p et ex Islay whiskyfad, og som bekendt er det fra den skotske , man finder nogle af de kendteste,