Giacosa Barbaresco 2019 Josetta Saffirio Navnet “Come un Volo” betyder

Navnet “Come un Volo” betyder som en flyvning

Råproduktet er Piemonte’s lokale Arneis drue

Her får du en meget holdbar vin på magnum flaske fra en kraftfuld cru

da arealproduktionen er lav

I kombination med Barbera druens mørke bær

Giacosa Barbaresco 2019 Josetta Saffirio Navnet “Come un Volo” betyderWow, sikke en kraftbombe af en Barbaresco!, Fylde, trhed og kompleksitet overgr de fleste Baroloer. Dette var vores frste indtryk, da vi smagte denne maskuline enkeltmarks Barbaresco. Enzo Rapalino har eksperimenteret med alternative metoder for at lave hans signatur Barbaresco, ud fra en vision om at lave en vin, der aldrig rrer en stltank. Druerne dyrkes p en lille, sydvest vendt mark lige nedenfor vingrden i Treiso. En meget kraftfuld cru, og