Ca' Di Mat Valautin Tinto 2018 Bobler Mellemfyldig albariño fra Rias Baixas

Mellemfyldig albariño fra Rias Baixas i Spanien

Sitrende mineralsk hvidvin fra Muscadet Sevre ét Main i det vestligste Loire

Elio Altares Langhe Rosso på 60% barbera og 40% nebbiolo

hvorefter vinen lagrer 24 måneder sur-lie i 500 liters brugte træfade

100% grenache fra vest-siden af Etna

Ca' Di Mat Valautin Tinto 2018 Bobler Mellemfyldig albariño fra Rias BaixasLet rdvin fra Gredos bjergene vest for Madrid. Lavet p grenache fra vinmnarker beliggende mere end 600 moh, hvilket giver klige vine i et ellers varmt omrde. Laves med langstrakt koldmaceration og efterflgende lagring p brugte fade. Bevidst bevgelse vk fra de alkoholtunge og fyldige grenache vine man kender fra Spanien, til et langt mere elegant, lftet og sart udtryk. Stor frugtighed af rde br, med noter af mandler og masser af mineralitet til at