Rombauer Sauvignon Blanc 2022 Sidste chance Den passer smukt til retter

Den passer smukt til retter som kalv

it's deep and multidimensional

men vi har været heldige at få fingre i nogle af dem

hindbær og ribs) og med blomster nuancer (rose

nuanceret og elegant udtryk – men uden at give køb på den dybde og kompleksitet

Rombauer Sauvignon Blanc 2022 Sidste chance Den passer smukt til retterNapa Valley mder Sonoma County i den her friske og super spndende Sauvignon Blanc. Tre fjerdedele af frugten kommer sledes fra Wildwood Vineyard i Sonoma County og den sidste fjerdel fra Juliana Vineyard i Napa Valley. Det har skabt en vin med lidt bredere dimensioner, men stadig umiskendeligt Sauvignon Blanc. Winemaker Richie Allen vlger at smide alle klaser hele i pressen. I forhold til modningen ryger 87% p stltank for friskhedens skyld og resten p