Le Ragnaie Brunello di Montalcino DOCG 2021 Rosévin Kun meget begrænset til brug

Kun meget begrænset til brug af svovl og kobber

og der blev høstet i starten af oktober en smule før fuld modenhed for at bevare friskhed og balance

Tanninerne er ganske fremtrædende i den unge vin

hvis man fik den serveret blindt

Druerne kommer udelukkende fra Sant'Ambrogio marken

Le Ragnaie Brunello di Montalcino DOCG 2021 Rosévin Kun meget begrænset til brugFra husets marker i Ragnaie, Petroso, Loreto, Fornace og Cava. Mere saltet end sd bner Brunello 2021 med vilde jordbr, rosenblade, mynte og et strejf af lys rg. Den er lftet og elegant i udtrykket, med saftig rd frugt, frisk syre og fine tanniner, der smyger sig om en let mineralsk nerve. En underspillet, men smuk Brunello med dybde og balance. Vinen er gret med naturlig gr i beton og har haft lang maceration, inden den har lagret 36 mneder p store