Rivers-Marie Summa Vineyard Pinot Noir 2021 fredagssmagning wild red berries

wild red berries

skovbund og diskrete krydderier

Smagen er fyldig og velafbalanceret med silkebløde tanniner

dyb og bemærkelsesværdigt vedvarende

Egly-Ouriet Brut Grand Cru Millésime 2012 er ideel som ledsager til fine måltider

Rivers-Marie Summa Vineyard Pinot Noir 2021 fredagssmagning wild red berriesStokkene p Summa Vineyard har nu rundet de 20 r, hvilket sammen med endnu hrdere arbejde i marken, virkelig begynder at give resultat. Det er fuldvoksen og super elegant Pinot, som winemaker Thomas River Brown kommer med her og det er bare at lette p hatten. Han krer sine Pinot vine efter Bourgogne modellen, forstet p den mde, at han hster tidligt, mens druerne har masser af smag og stadig udtrykker terroiret maksimalt. En lille andel af klaserne