Cupano Rosso di Montalcino DOC 2020 Hver parcel høstes og og

Hver parcel høstes og og vinificeres separat

afkølet til cirka 10 grader

Vi anbefaler at nyde vinen i store glas og parret med mad

men er mere elegant og velafbalanceret i sit udtryk

hvor den kan fremhæve måltidets smage

Cupano Rosso di Montalcino DOC 2020 Hver parcel høstes og ogHndhstet i midten af september Naturlig fermentering i stltanke. Begrnset tilstning af sulfitter. Lagres p brmene i Bourgogne barriques i mindst 18 mneder, max 10% nyt tr Tapning sker tidligst 2 r efter hst, uden nogen filtrering. Farven er flot rubinrd Duften er med noter af roser, kirsebr og tobak, i et flot mix med sde og krydrede noter fra fadet. Smagen er dybe noter af rde br og chokolade kakao, sammenholdt af intense, men fine tanniner. Virkelig