Trait D'Union Champagne Rosé bh_no_sync faste tanniner

faste tanniner

appelsinskal og hvide blomster

Et kendetegn der i hænderne på Denis og Bertrand Chevillon udmunder sig til en smuk vin

med flot struktur

efterfulgt af spontangæring på temperaturkontrollerede ståltanke

Trait D'Union Champagne Rosé bh_no_sync faste tanninerStrlende elegant og saltvandsdrivende mineralsk, er denne koralfarvede Ros fra Bardiau. Tillokkende, underspillet og terroir drevet helt ind i sin energittte kerne, med en del umamidybde og lazer skret syre. Vinen dufter af havgus og friske muslingeskaller, smukt omkranset af rosenolie, rde bler, sommerribs, lyse hindbr, ferskenskind og en knivspids mandelbrd. I munden bevger vinen sig luftigt som et fnug, tilsluttet af intens syrestruktur og en nsten