Smørstegte jomfruhummerhaler og hummerbisque (4 personer) sankthans Det fine midterstykke gør sig

Det fine midterstykke gør sig perfekt på frokostbordet

Med dette luksus-stykke får man det absolut bedste af mørbraden - et lige stykke kød

Argentinske rejer løfter klassiske retter som pastaretter

De har den runde

som bygger på traditionsrige og skånsomme principper i det nordvestlige Færøerne

Smørstegte jomfruhummerhaler og hummerbisque (4 personer) sankthans Det fine midterstykke gør sigAnbefalet til 4 personer som forret. Om hummerbisquen: Luksuris bisque, der bde fles hjemmelavet og helstbt klar til at imponere, uanset om du serverer den som forret eller som en let hovedret. Opvarmes nnsomt i gryde under omrring tilst lidt smr og citron for ekstra lkkert finish. Om jomfruhummerhalerne: De lkre haler skal tilberedes inden servering. Vi anbefaler tilberedning p panden. Nr kdet er pillet fra skallen, skal de blot "lynsteges" i 2