Domaine Dominique Lahaye Chassagne Montrachet les Benoites Blanc 2022 novemberoprydning Højt oppe på Oakvilles røde

Højt oppe på Oakvilles røde bakker ligger et af verdens bedste områder for dyrkning af Cabernet Sauvignon og Cabernet Franc

kalkdrevet syrestruktur

suppleret med Chardonnay for finesse

nuanceret og præget af den karakteristiske finesse

men silkebløde tanniner og en flot friskhed

Domaine Dominique Lahaye Chassagne Montrachet les Benoites Blanc 2022 novemberoprydning Højt oppe på Oakvilles rødeEn mikroproduktion af Chassagne Montrachet fra Lahaye. Druerne kommer fra 0,2 hektar og hstes naturligvis i hnden fra de bredygtigt dyrkede marker. Gringen foregr p store fade, inden lagring i 10 mneder p mindre fade, hvoraf ca 25 % er nye. Domnet flger bredygtige metoder, herunder certificering i Haute Valeur Environnementale, hvilket sikrer, at vinproduktionen er i harmoni med naturen. Chassagne Montrachet "Les Benotes" prsenterer en rig og