Blank Canvas Holdaway Vineyard Sauvignon Blanc 2024 Janudsalg Skabt primært på den lokale

Skabt primært på den lokale drue Glera fra Valdobbiadene regionen

De er også den største ejer af 1er og Grand Cru marker i Côte d’Or

inden den klassiske klaring af vinen med friske æggehvider forud for aftapningen på flaske

Vinen udviser en imponerende struktur og kompleksitet med en perfekt harmoni mellem frugt

Vinens navn er en venlig hilsen til den yderst flintholdige mark som Chenin Blanc druerne til denne vin dyrkes på - i øvrigt efter de seneste biodynamiske principper

Blank Canvas Holdaway Vineyard Sauvignon Blanc 2024 Janudsalg Skabt primært på den lokaleMarlborough er i den grad kendt for noget af det bedste Sauvignon Blanc p denne planet. Og winemaker Matt Thomsons vrk troner p verste hylde. Druerne er bredygtigt dyrket og kommer alene fra Holdaway vinmarken i subregionen Dillons Point. Der hstes og sorteres ved hndkraft. Fermenteringen sker udelukkende p stltank, s det er et klokkerent udtryk, der ender i glasset. Her fr du den klassiske Marlborough Sauvignon Blanc og s en hel del mere, bde i form