6 FLASKER CABERNET SAUVIGNON / SHIRAZ SIMONSIG First fill Man fornemmer et godt potentiale

Man fornemmer et godt potentiale til mange års udvikling – 15 til 20 år

I smagen er vinen meget frugtrig

2 timer - et glas vin til marinaden

intens og brillant farve med et anstrøg af orange

I nogle af de kraftige årgange har den faktisk godt af et ligge nogle få måneder efter aftapningen

6 FLASKER CABERNET SAUVIGNON / SHIRAZ SIMONSIG First fill Man fornemmer et godt potentialeI lbet af de seneste r, har man genplantet en del af Cabernet Sauvignon og Shiraz med de bedste tilgngelige kloner i Sydafrika den sidste med oprindelse fra Sydafrika, Frankrig og Argentina. Det har givet en enorm forskel: Mere farve, tidligere modning og samtidig mere sukkerindhold. Brugen af Cabernet og Shiraz sammen har lnge vist sin berettigelse (f. eks. i Australien) og giver i denne udgave fra Sydafrika en bde myndig men ogs delikat vin. I