Gold Monkey Druetype_Parellada Serveringsforslag Bedst serveret kølet som

Serveringsforslag Bedst serveret kølet som digestif eller til forfriskende cocktails

Portvinen gæres delvist og forstærkes med druesprit for at bevare restsødmen

hvilket giver en velbalanceret og aromatisk smagsoplevelse

94 point - James Suckling: "Here’s a very serious expression of the steep vineyards of Nierstein with Rotliegend soil (often referred to as red slate)

Vi anbefaler et blandingsforhold på 1 del Brick Free til 3 dele tonicvand

Gold Monkey Druetype_Parellada Serveringsforslag Bedst serveret kølet somBeskrivelse: Gold Monkey er en spansk rdvin fremstillet p en klassisk blanding af Tempranillo, Syrah og Garnacha. Kombinationen skaber en fyldig og harmonisk vin med masser af frugt, friskhed og en bld struktur. I glasset fremstr vinen med en intens kirsebrrd farve. Duften er rig og indbydende med aromaer af modne rde br, frisk balsamico og et strejf af krydderier. Smagen er bld og velafbalanceret med saftige frugtnoter, behagelig friskhed og en rund