Trefold Matchende øl Smagen er karakteriseret ved en

Smagen er karakteriseret ved en salt og lakridsagtig smag og den tilsatte fåremælk gør smagen bred og fyldig

produceres der ufiltrerede øl

og det vil sige

Ostebordet leveres med tre slags garniturer til – to sprøde og en marmelade

Nødderne leveres vakuumpakket for at holde deres sprøde konsistens

Trefold Matchende øl Smagen er karakteriseret ved enDehydrering af Den Hvide Dame Trefold er en dehydreret hvidskimmelost fra Troldhede Mejeri. Osten er en videreudvikling af Den Hvide Dame. En hvidskimmelost som vi tilfrer grkulturen Geotrichum, der danner en helt tynd skimmeloverflade. Nr Den Hvide Dame er skabt, bliver osten dehydreret, s modningen gr i dvale og den fine balance mellem syre og fedme koncentreres. P den mde intensiverer vi smagen og Trefold opstr. Kongstanke bag osten: At undersge,