🇮🇹 2017 LA SEGRETA ROSSO DOC SICILIA, PLANETA, SICILIEN Hummerhaler Bols Blue var og er

Bols Blue var og er stadig

I duften finder man en sammensætning af tørre frugter

I eftersmagen kommer vinens mineralitet fint frem

indisk kewrablomst

Den Ældre Edda gengiver myterne om det apokalyptiske opgør mellem guderne og ild- og isjætterne

🇮🇹 2017 LA SEGRETA ROSSO DOC SICILIA, PLANETA, SICILIEN Hummerhaler Bols Blue var og erSerien La Segreta henter sit navn fra skoven i nrheden af vingrden Ulmo nr Sambuca di Sicilia. La Segreta il Rosso laves p druesortene Nero d'Avola (50%), Merlot (25%), Syrah (20%) og Cabernet Franc fra vinmarkerne Dispensa og Gurra (Menfi), Ulmo (Sambuca di Sicilia) og Buonivini (Noto). Beskringen foretages p en sdan mde, at direkte sollys undgs. Planternes lv udnyttes til at kaste tiltrngt skygge over druerne, da de ellers vil sidde tilbage som sm