Dominus 2003 BH-Brand De gamle stokke høstes ved

De gamle stokke høstes ved nænsom håndkraft og al frugt afstilkes inden den videre proces

Trods vinens enorme koncentration bevarer den en bemærkelsesværdig friskhed og præcision

I marken arbejdes der efter bæredygtige og naturnære principper

så bliver det en top Puligny men med en lidt anden mineralitet

The palate is medium-bodied rather than full bodied with sturdy tannins couched in layers of seamless blackberry and cassis fruit

Dominus 2003 BH-Brand De gamle stokke høstes vedDominus imponerer med sin dybe, mrkerde farve og komplekse duft, der byder p noter af sorte kirsebr, solbr, tobak, krydderier og et let hint af cedertr. P ganen er vinen fyldig, med tt struktur og velintegrerede tanniner. Smagen er intens og koncentreret med en perfekt balance mellem frugt og de subtile, jordnre elementer, der giver vinen karakter. Eftersmagen er lang og elegant med et strejf af vanilje og egestok. Vinen er hndplukket fra de bedste