2022 Silvaner, Weingut Bernhart, Pfalz Frühburgunder som er en sydvendt enkeltmark

som er en sydvendt enkeltmark med en meget ufrugtbar og leret jordbund

Druerne er selektivt håndhøstede og har fået 6 timers skindkontakt inden de er gæret på deres naturlige gær i henholdsvis ståltank og i fade

Druerne til denne vin vokser på de øvre dele af Trittenheimer Apotheke

som modtageren får

Herefter gæres druerne på skallerne i en uge

2022 Silvaner, Weingut Bernhart, Pfalz Frühburgunder som er en sydvendt enkeltmarkSilvaner er en gammel druesort, som formentlig stammer fra strig. Den er kendetegnet ved en sart frugtig duft med noter af urter og frisk h. Druerne til denne vin stammer til dels fra 1. Lage vinparcellen "Finstergasse", hvor stokkene vokser i en Muschelsandstein og Lehm jordbund. Druerne er selektivt hndhstede i midten af hstperioden. Vinen har en druetypisk duft af let frugt, vilde krydderurter, lidt jordet prg og frisk h. P paletten er den elegant