VINTERTID Bilxen Harald Giersing

Harald Giersing

Da jeg åbnede klinik i 2005

og hvem du naturligt går godt i spænd med

Her er til mange timers fordybelse og hygge – hele året rundt

Da hun finder et gammelt brev i Lohrens’ studerekammer

VINTERTID Bilxen Harald GiersingVINTERTID er din nye madbibel til rets kolde mneder. I bogen fortolker, omfavner og opgraderer Mads Niemann nemlig vinterens smage og retter til den travle hverdag, anledninger hvor vi skal forkles lidt ekstra og hjtiderne som er fyldte med traditioner. Som altid nr man er i kkkenet med Mads er det helt uhjtideligt, letforsteligt og der er ingen lange, indviklede opskrifter med hje krav om kkkenfrdigheder. Bogen tager udgangspunkter i vinterens rvarer