La Janasse Vieilles Vignes Châteauneuf-Du-Pape, 2021 Jérôme Bressy med silkeslena tanniner och pigg

med silkeslena tanniner och pigg syra som gör att 2020 upplevs både levande och precis

klassisk lammstek med vitlök och örter

I modern tid förknippas egendomen starkt med Bernard Magrez

Det är ett vin som känns moget utan att bli tungt

krydda och en tydlig struktur kring den mogna frukten

La Janasse Vieilles Vignes Châteauneuf-Du-Pape, 2021 Jérôme Bressy med silkeslena tanniner och piggLa Janasse Chteauneuf du Pape 2021 Grenache frn Rhne frenar djup, elegans och vrme frn kalksten och galets rouls i en klassisk stil. Om vinet La Janasse arbetar i Chteauneuf du Pape med vingrdar dr jordarna varierar mellan galets rouls, sand och kalksten. Det r en mosaik som passar druvorna Grenache, Mourvdre och Syrah vl, och som ofta ger bde mogen frukt och frisk struktur. I ett omrde som Rhne, dr solen r geners men nattkylan nd kan bevara balans,