Brewer-Clifton Pinot Noir Machado 2017 SummerCellar Mange af noterne fra den

Mange af noterne fra den overvældende duft går igen i den fyldige smag

god syre og en lang

passionsfrugt og svampe eller champignon

at de skal have den rigtige balance mellem tannin og frugt

The full-bodied palate is densely packed with muscular fruit

Brewer-Clifton Pinot Noir Machado 2017 SummerCellar Mange af noterne fra denNoget af det mest elegante Pinot Noir vi har smagt meget lnge. Mske ikke s overraskende, nr det er en af de helt store kanoner nemlig winemaker Greg Brewer, der str bag. Her arbejder han med frugt alene fra Machado vinmarken, som er prget af en meget sandholdig jord og noget nr ideelle vind og vejrforhold. Alle klaserne var med i fermenteringen, hvilket er et af Brewers adelsmrker. Det samme er den stdige brug af udelukkende brugte fade uanset om det