Ceritas Elliott Vineyard Pinot Noir 2021 Alle bobler hvor noter af røde bær

hvor noter af røde bær som hindbær og kirsebær møder subtile toner af citrus og brioche

østers og fiskeretter

The 2017 Ovid is rich

køligere vækstsæson

Efter omkring 15 års modning viser 2010 en harmonisk og kompleks karakter

Ceritas Elliott Vineyard Pinot Noir 2021 Alle bobler hvor noter af røde bærIntens og elegant sag som iflge winemaker John Raytek krver lidt tlmodighed, hvis man vil have den fulde oplevelse. Det hnger sammen med at druerne p Elliott Vineyard ikke er meget strre end en rt, men har dybde og koncentration som f plus en naturlig syre, der lige krver noget tid. Duften fr klare billeder frem af rde kirsebr, tranebr, rosenblade, sandeltr, peber og vilde urter. Smagen leger meget med de samme noter, men kommer ogs med friske hindbr,