Fahrenheit 2023 Viognier nydelse og friskhed kombineret med

nydelse og friskhed kombineret med livlige bobler

Maceration carbonique af Mauzac giver en dyb gylden farve

I glasset fremstår vinen levende og aromatisk med noter af stenfrugt

der afspejler regionens historie

fine florale nuancer og en let mineralsk finish

Fahrenheit 2023 Viognier nydelse og friskhed kombineret medGrenache Noir og Syrah LEtranger er en lille, nyere producent i Calce i Roussillon et omrde kendt for sin jordbundsdiversitet og strke tradition for naturvin. Siden frste rgang i 2019 har Laura Rebessi og Paulo Almeida opbygget 6,5 ha vinmarker, primrt med gamle stokke, omgivet af skov, middelhavsvegetation og genopbyggede stenmure. Alt dyrkes kologisk eller i omlgning med fokus p biodiversitet, levende jord og minimal brug af maskiner og eksterne