Dominus Estate Othello 2019 novemberoprydning licorice and charcuterie in its

licorice and charcuterie in its seamless

hvor køligere temperaturer og en balanceret mængde sol har givet en champagne med både friskhed og dybde

Lavet udelukkende af fritkørt juice – den er lækker nu og udvikler sig pænt i flasken

men med intakt nerve og struktur

Den har en dyb lilla farve og en intens duft

Dominus Estate Othello 2019 novemberoprydning licorice and charcuterie in itsOthello er den 3. vinen til Dominus der kommer fra den historiske Napanook vinmark. Vinen har en intens klar rdsort farve. Bouqueten er ren og forfinet med noter af kirsebr, solbr, mokka og med et snert af vanilje. Smagen er dyb og fyldig med silke blde tanniner og med en udtryksfuld og elegant eftersmag. Christian Moueix's tanke med Othello var at have en vin med det enkelte udtryk fra det terroir hvorfra druerne kommer. I modstning til bde Dominus