Failla Platt Vineyard Chardonnay 2021 Champagnesalg en af de mest respekterede

en af de mest respekterede producenter i Champagne-regionen

The 2010 Chambolle-Musigny Les Amoureuses opens with a blast of sweet red berries and rose petals

peber og røgede nuancer

men samtidig silkeblød og balanceret

I marken dyrkes druerne efter biodynamiske principper med respekt for jordens naturlige rytmer

Failla Platt Vineyard Chardonnay 2021 Champagnesalg en af de mest respekteredeFrisk Chardonnay fra Platt Vineyard, der ligger perfekt i de vestlige bakker nr Sebastopol. Markerne ligger relativt kligt tt p Stillehavet, hvilket giver en unik renhed og balane i vinene. Der hstes og sorteres selvsagt ved hndkraft. Modningen vlger winemaker Ehren Jordan at kre p en blanding af franske egefade og cementbeholder. Resultatet er en Chardonnay med bde karakter og charme, hvor intet er forsgt overdvet eller skjult. Farven er lys