Champagne Jean Laurent La Griffe de l'Ource Blanc de Blancs 2003 Janudsalg with fabulous energy and tons

with fabulous energy and tons of sheer intensity

samtidig med at den allerede nu fremviser en fascinerende kompleksitet

blev bygget på ejendommen af Gaucelme de Castillon under hundredårskrigen

Nydes ung og inden for de næste tre år

trøffelrisotto eller en klassisk sole meunière

Champagne Jean Laurent La Griffe de l'Ource Blanc de Blancs 2003 Janudsalg with fabulous energy and tonsJean Laurents vintage Blanc de Blancs er p kortet i et vld af restauranter rundt om i Europa. For her fr sommelieren en gylden mulighed for at servere noget ekstraordinrt til yderst fornuftige penge. Den smukke, gyldne farve gemmer p duften af orangeblomst, gule bler, trrede hvide kirsebr og fuldkornstoast. Smagen fortller straks at vi er get ned ad vintage gangen og kommer med den perfekte balance af friskhed, dybde og kompleksitet. Afsindigt godt.