Chianti Classico 2022 Merlot personlig stil

personlig stil

Portugieser

De er sorteret med stor omhu og derefter macereret i hele klaser i 7 dage på den naturlige gær

Frisk og levende naturvin på primært Garganega med et strejf af Riesling og Glera

sprudlende udtryk

Chianti Classico 2022 Merlot personlig stilSangiovese, Canaiolo og Colorino Silvio Messana vendte i 1999 tilbage fra New York til familiens vingrd i Cerbaia i Chianti Classico. Her satte han hurtigt en ny, kompromisls retning for Montesecondo med fokus p terroir og minimal indgriben. I 2003 omlagde han markarbejdet, inspireret af Nicolas Joly, og f r senere stoppede han helt med at slge druer til kooperativet. Vinene laves klassisk og uden manipulation med spontangring, ingen nye fade samt