Langres - ca. 200g Cheese idet den kan bruges til

idet den kan bruges til de fleste madretter

med mulighed for at smage et strejf af umami

bagepulver: bikarbonat

Den karakteristiske faste og gummiagtige konsistens gør den perfekt til grillning eller stegning

Energi: 1190 kJ / 289 kcal

Langres - ca. 200g Cheese idet den kan bruges tilLangres er en aromatisk ost fra Champagne Ardenne regionen. Denne ost blev solgt i kbstaden Langres, som den har sit navn fra. Langres forsvandt nsten i det 20. rhundrede, men blev genoplivet med traditionelle opskrifter. MLK: Ko termiseret OPRINDELSE: Champagne omrdet, Frankrig VIDSTE DU?: De fleste oste vendes under modning, men dette er ikke tilfldet for Langres. Denne modningsteknik giver osten dens let konkave top eller fontaine. Denne karakter