Heinz Wagner - '1816' IGT Toscana pære og et let cremet

pære og et let cremet præg

som løfter vinen tydeligt over den klassiske Weinviertel DAC

Med kun 1100 flasker produceret er det en ægte håndlavet proces

som ikke kommer fra de klassiske Tempranillo-områder som Rioja eller Ribera del Duero

Præcis vin med stor men raffineret volumen

Heinz Wagner - '1816' IGT Toscana pære og et let cremet1816 er en helt ny cuve fra Heinz Wagner. Vinen er lavet p Pinot Noir og Chardonnay og er tappet som ufiltreret, naturligt uklar Brut Nature med naturligt bundfald . Navnet 1816 henviser til ret, hvor remuage blev opfundet alts den teknik, der gjorde det muligt at klarne mousserende vin. Her gr Heinz Wagner bevidst den modsatte vej og peger tilbage p tiden fr det klare, strmlinede udtryk: tttere p den anden gring, tttere p hndvrket og med mere r