Shafer Vineyards Syrah Relentless 2019 fredagssmagning men det resulterede i vine

men det resulterede i vine med stor finesse og friskhed

uden at miste sit terroir-drevne nervefæste — og som fortsat kan modnes smukt med flere års lagring forude

røg og en let jordagtig mineralitet

hvorfor Réserve des Deux Frères regnes blandt de mest eftertragtede vine fra Châteauneuf-du-Pape

Årgang 1999 er en klassisk stor årgang i Nordrhône og har efter mere end 25 års flaskelagring udviklet en fascinerende kompleksitet

Shafer Vineyards Syrah Relentless 2019 fredagssmagning men det resulterede i vineEn bredskuldret sag og noget af det absolut bedste Syrah fra Napa Valley. Druerne kommer fra marker langs med Vaca Mountains lige syd for Stags Leap District og er 90% Syrah og 10% Petite Sirah. Shafer har givet den hele 30 mneder p 100% nye franske egefade, s sid hellere ned, nr du dufter og smager den. Farven er dyb, dyb sort lilla og duften overgr det meste solbr, syltede blommer, multebr, rget kd, lakrids og indiske krydderier for fulde gardiner.