Giuseppe Cortese, Langhe Nebbiolo 2018 Portvin Noterne er friske sommerblomster og

Noterne er friske sommerblomster og lime

Denne vin er et godt eksempel på det håndværk og den finesse

hvor man ind imellem kan have rynket lidt på næsen af kvaliteten af de forskellige udgaver

honningmelon kaprifolie og citronskal

der passer godt til en række retter

Giuseppe Cortese, Langhe Nebbiolo 2018 Portvin Noterne er friske sommerblomster ogLanghe Nebbiolo fra Giuseppe Cortese stammer fra en af de mest prominente vinmarker, nemlig Rabaja. Nebbiolo druen modnes sent og har sit navn fordi den sidste modningsfase foregr i efterret, nr der er meget nebbia (tge) i omrdet. Denne vin er kendetegnet ved sin komplekse smagsprofil, der inkluderer toner af rde frugter, blomster, krydderier og lakrids. Den har en struktureret syre og tannin, der gr den velegnet til madparning med retter som pasta,