Castelfeder Buchholz Pinot Nero 2023 Janudsalg Kun når druernes kvalitet er

Kun når druernes kvalitet er ekstraordinær høj producerer de førende Champagne-huse vine baseret på én årgang i stedet for at blande flere årgange

og La Tâche med monumental dybde

samtidig med at vinens karakteristiske finesse og balance er bevaret til perfektion

ledsaget af kakao

mynte og et strejf af viol

Castelfeder Buchholz Pinot Nero 2023 Janudsalg Kun når druernes kvalitet erCastelfeder Buchholz Pinot Nero 2023 er et elegant og kligt udtryk for Pinot Nero fra den stejle enkeltmark Buchholz i Alto Adige. Vinen har en klar, rubinrd farve og bner med en krydret og nuanceret duft af rde ribs, kirsebr og hindbr, ledsaget af sort peber, let kanelblomst og fine urteprg. Smagen er levende og prcis med saftig frugt, faste men elegante tanniner og en balanceret, frisk syre. Strukturen er rank og harmonisk, og fadet bidrager diskret