BUSHCRAFT I NORDEN Mangler beskrivelse der gør det nemt og

der gør det nemt og enkelt at tilberede sund og lækker hverdagsmad

som et barn er afhængig af en forældre for at få omsorg

der gennem nu et halvt århundrede har sikret ham en ganske særlig position inden for gastronomiens verden – også i Danmark

der belyser aspekter af barokken og europæisk hofkultur i 16- og 1700-årene

Senest er udkommet essaysamlingen Handbook of Disappointed Fate (2018) og The Undying (2019)

BUSHCRAFT I NORDEN Mangler beskrivelse der gør det nemt ogBushcraft er viden og frdigheder. Viden om naturens ressourcer p bredygtig vis og frdigheder til at kunne tage p tur i vildmarken og klare sig med relativt lidt udstyr og bruge sine omgivelser til at opretholde en god levestandard i kortere eller lngere tid. Bushcraft ser ofte tilbage p gamle traditioner og hndvrk, helt tilbage til stenalderen, og blander moderne viden med disse gamle veldokumenterede metoder. Disse nre naturoplevelser og forstelsen