🇮🇹 2018 CHARDONNAY SERMINE LANGHE, CA' DEL BAIO, PIEMONTE Kold Buffet Mange af de samme toner

Mange af de samme toner finder man også i smagen

• At fortælle historier på huden kan spores tilbage i tusindvis af år og forbliver en vigtig del af vores kulturarv i dag

Essencen af New Zealandsk vin

Den bør ikke serveres for kold - 10-12 grader er den ideelle temperatur

hvis man havde modnet på first fill-fade)

🇮🇹 2018 CHARDONNAY SERMINE LANGHE, CA' DEL BAIO, PIEMONTE Kold Buffet Mange af de samme tonerDet var allerede i 1985, at man hos Ca' del Baio plantede de frste rkker Chardonnay i Treiso omrdet, og man var sledes blandt de frste i omrdet til at interessere sig for denne drue. Barbarescos klige klima, en kalkholdig jordbund og en vestlig eksponering giver perfekte forhold til dyrkning af netop Chardonnay. Halvdelen af mosten er gret p stltanke og den anden halvdel i barriques af fransk eg. Efter overstet malolaktisk gring, bliver vinen modnet i