Cairn 2024 La Cave aux Fioles der allerede er i beholderen

der allerede er i beholderen

Et sprødt og lækkert alkoholfri hvidvinsalternativ

familie og natur er tæt forbundet

balance og et umiskendeligt personligt præg

der perfekt komplementerer øllets bløde og cremede mundfølelse

Cairn 2024 La Cave aux Fioles der allerede er i beholderen100% Syrah Druerne stammer fra et granit terroir i 500 meters hjde. Druerne er hndhstet i hele klaser den 12. september 2024 i 8 kilos bokse. De er sorteret med stor omhu og derefter macereret i hele klaser i 8 dage p den naturlige gr. Efterflgende har vinen udviklet sig igennem 8 mneder i franske egefade (600L). og 6 mneder p flasken. Cairn er let filtreret og har et sulfitindhold <10mgL der fremstilles kun 650 flasker Cairn om ret. Collectif Chan