RIESLING TROCKEN ØKO KARL SCHAEFER, PFALZ 5.5% Basealkoholen er lavet på sukkerrør

Basealkoholen er lavet på sukkerrør

hvoraf 50% er nye og 50% et og to år gamle

Den har en dejlig frisk citronsmag

som fik en italiensk landskabsarkitekt og botaniker til at beplante øen

men i årgang 2018 (ligesom i 2014) besluttede man at lave en såkaldt Single Quinta Vintage

RIESLING TROCKEN ØKO KARL SCHAEFER, PFALZ 5.5% Basealkoholen er lavet på sukkerrørRiesling Trocken fra Weingut Schaefer er klassificeret som GUTSWEIN (Estate Wine) af VDP og druerne hentes p flere af vinhusets kologiskdyrkede vinmarker i bl. a. Bad Drkheim og Mittelhaardt nr vinruten i Pfalz. I duften finder man frugtrige nuancer af akacieblomster, citrusfrugter og modne ferskner. I smagen har vinen en god balance mellem frugtsdme og friskhed, noget som gr vinen perfekt til et lille glas som aperitif eller til mad. I eftersmagen er