Zymè: From Black to White - IGP Bianco Veneto 2019 Italien Druetype: 100% Pinto Grigio

Druetype: 100% Pinto Grigio

bare i kortere tid

Mosten ligger herefter på ståltanke og der udføres Battonage indtil april/maj

Glem alle dine referencer til Cabernet Sauvignon - dette er noget helt andet

mørk chokolade eller drik den som en livsnyder sammen med en Havannacigar eller en pibe tobak

Zymè: From Black to White - IGP Bianco Veneto 2019 Italien Druetype: 100% Pinto Grigio"From black to White" eller: Vinen, som ikke var der! Vintroldmanden Celestino Gaspari har tryllet med den genetiske mutation af Rondinelladruen. Resultatet er rde druer som ender som en hvidvin! Vinen fremtrder gule highlights med en imponerende gennemsigtighed. I bouqueten er der delikate noter af forrsblomster, frugt og urter, akacie, primula, Golden Delicius, grapefrugt, mint, vanilje og hyldeblomst. Alt med perfekte afrundede aromaer. En