Monograno Il Cappelli - Spaghettini, 500 g. Pet Nat Aspergillus oryzae

Aspergillus oryzae

Den ældste mousserende vinmetode

der ikke ønsker at leve i en bur og ikke behøver fordomme for at definere sig selv

Denne fermenterede citron er inspireret af nordafrikanske traditioner og lavet på kun to ingredienser:

let og elegant struktur

Monograno Il Cappelli - Spaghettini, 500 g. Pet Nat Aspergillus oryzaeTynde spaghetti. Ingredienser: kologisk Cappelli durum hvede semulje, vand. Denne modstandsdygtige hvede stammer fra en af de strste, men mest ukendte italienske agronomer, som opkaldte den efter senator Raffaele Cappelli, og den er indbegrebet af Murgia regionens sol og den gte smag fra det forgangne rhundrede. Monograno kombinerer den med det reneste kildevand fra Dolomitterne for at skabe en pasta med et energisk, helhjertet temperament, som er gte