Mercurey 1. Cru Clos du Paradis Blanc 2022 Californien Takket være den subtile balance

Takket være den subtile balance med Bourgognes terroir overlevede vinstokkene fire varmebølger og en generel mangel på vand uden at tage skade

Der opstår en skøn

Udvikling: Moden

Aromaen er meget intens og forførende

Kombineres smukt med silkeagtig tekstur og en bemærkelsesværdig elegance

Mercurey 1. Cru Clos du Paradis Blanc 2022 Californien Takket være den subtile balanceVinen byder p friske aromaer af vilde br indrammes af nelliker og trrede timianstngler i denne vin. Den udviser balance mellem syre, tekstur og modenhed, hvilket gr den let at nyde. Smagen byder p Gala ble, friske jordbr og nok egetrskrydderi, der giver dybde. Vinen er lagret i 14 mneder p franske egetrsbarriques (225L). Vinstokkene dyrkes kologisk med mekanisk bearbejdning af jorden. De beskres i enkle stokke med lange pinde og afknoppes hvert andet