Dugat-Py Gevrey-Chambertin Coeur de Roy 2013 BH-Brand Smagen spiller på silkeblød elegance

Smagen spiller på silkeblød elegance og finesse – ingen lige højre her – men perfekt harmoni mellem den solmodne frugt og syren

finesse and sweetness that only Pinot Noir (and perhaps Nebbiolo) is capable of

En del af Poetry vinmarken hedder derfor Sunshine Of Your Love og det er her Cabernet Sauvignon til denne vin kommer fra

dybde og en imponerende elegance

rundet af med af et langt ”ahhhh…”

Dugat-Py Gevrey-Chambertin Coeur de Roy 2013 BH-Brand Smagen spiller på silkeblød eleganceCoeur de Roy er en sammenstikning af druer fra flere parceller med meget gamle vinstokke, nogle over 100 r, p de klassiske ler og kalkholdige jorde omkring Gevrey Chambertin. Hstudbyttet er ekstremt lavt, og vinificeringen sker med minimal indgriben koldmaceration, lang gring i sm bne kar og lagring omkring 18 mneder p overvejende nye fade. Det giver en koncentreret, struktureret vin, der kombinerer kraft og prcision i klassisk Dugat Py stil. Efter