Saltet smør Størrelse:450 g Solbærvinen er kraftfuld og er

Solbærvinen er kraftfuld og er et eminent indslag på ostebordet

Ben A er sød og med en intens

hvilket giver god balance i modningen på grund af forholdet mellem ostens ydre og indre

hvidskimmelost

syrlig smag som modspil til det naturligt varierende fedtindhold på 3

Saltet smør Størrelse:450 g Solbærvinen er kraftfuld og erDobbeltsyrnet med knasende saltkrystaller Vi tager os god tid, krner den kologiske flde, syrner og lter smrret og lader det hvile i 48 timer, derefter lter og syrner vi det en ekstra gang, imens vi tilstter knasende Ls sydesalt. Den dobbelte syrning og dobbelte ltning giver smrret sin karakteristiske friske og dybe syrlige smag. Smrret har en bld men fast konsistens, der fr modspil fra de knasende sprde saltkrystaller. Denne smr er unik, bde nr det