Colombera & Garella Vispavola Vino Rosso 2023 Rosé og malolaktisk gæring forekommer i

og malolaktisk gæring forekommer i tønde

Den er vinificeret som en rødvin og halvdelen lagres i egetræsfade

Vinen har efterfølgende modnet i 24 måneder på brugte tonneaux og 6 måneder på et 50 hl slavonsk egetræsfad

35 hl opretstående fade efterfulgt af 10 mdr

dybden og evnen til at modnes i flasken er blevet fremhævet

Colombera & Garella Vispavola Vino Rosso 2023 Rosé og malolaktisk gæring forekommer iAromatisk og krydret i elegant, nord piemontesisk stil frisk, saftig og helt sin egen. 100 % vespolina en lokal drue fra det nordlige Piemonte, kendt for sin intense aroma, blomstrede toner og karakteristiske krydring. Druerne kommer fra marker i Masserano og Brusnengo, og vinens stil er let, livlig og srdeles drikkevenlig. Duften emmer af kirsebr, viol, hvid peber og trrede urter. Smagen er sprd og let, med lys frugt, delikate tanniner og en frisk