Kosta Browne Russian River Chardonnay 2021 Brugtmoms er der blevet høstet i

er der blevet høstet i hånden og sket så lidt som overhovedet muligt i processen fra drue til vin

Høsten blev udført manuelt

som sammenholdt med den elegante velafbalancerede fylde og sprødhed skaber en Champagne hvis lige man skal lede længe efter

smukt sammenvævet med viol

Efter den alkoholiske gæring gennemgik 27% af vinen en malolaktisk gæring

Kosta Browne Russian River Chardonnay 2021 Brugtmoms er der blevet høstet iFyldig og forrygende Chardonnay fra winemaker Julien Howsepians nver. Druerne kommer fra seks af de bedste marker i Russian River Valley heriblandt Ritchie, Charles Ranch og Bootleggers Hill. P alle markerne fr naturen lov til at g sin gang og der hstes altid ved hndkraft. Juicen fermenteres i egetnder og modnes efterflgende i 14 mneder p franske egefade, hvoraf 40% er helt nye. Resultatet er en imponerende og intens Chardonnay, der klart lgger sig op